4 hälsosamma middagar för dig som vill ligga på kaloriunderskott

4 hälsosamma middagar för dig som vill ligga på kaloriunderskott

Sensommaren bjuder på fräscha råvaror och lätta måltider som ger både smak och energi. Här får du fyra hälsosamma middagsrecept som passar perfekt för dig som vill äta gott och samtidigt hålla ett kaloriunderskott. Alla rätterna är enkla att laga, fulla av färg och näring, och recepten är anpassade för en portion – så att du enkelt kan dubbla till hela familjen. Alla rätter ligger på 400–450 kcal per portion, är proteinrika och innehåller mycket grönsaker – perfekta för dig som vill hålla ett kaloriunderskott och ändå bli mätt.

Ugnsbakad torsk med gröna bönor och citronpotatis

Kalorier: ca 410 kcal

Ingredienser

  • 150 g torskfilé (120 kcal)
  • 150 g potatis (110 kcal)
  • 100 g haricots verts (30 kcal)
  • 1 tsk olivolja (40 kcal)
  • 1 vitlöksklyfta (5 kcal)
  • ½ citron (10 kcal)
  • 1 msk färsk persilja (5 kcal)
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 °C.
  2. Skär potatisen i klyftor, vänd i ½ tsk olja, salt, peppar och lite citronsaft. Rosta på bakplåtspapper i ca 20 min.
  3. Lägg torsken i en ugnsfast form, krydda med salt, peppar, vitlök och några citronskivor. Baka i 12–15 min.
  4. Koka haricots verts lätt (3–4 min) och vänd i resten av oljan.
  5. Servera torsken med citronpotatis och gröna bönor, toppa med persilja.

Ugnsbakad torsk med gröna bönor och citronpotatis

 

Kikärtsbowl med tomat, avokado och keso

Kalorier: ca 430 kcal

Ingredienser

  • 150 g kokta kikärter (240 kcal)
  • 120 g körsbärstomater (30 kcal)
  • ½ avokado, ca 70 g (120 kcal)
  • 80 g gurka (15 kcal)
  • 100 g keso, lätt (90 kcal)
  • 1 tsk citronsaft (5 kcal)
  • Färsk basilika eller persilja
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. Skölj kikärterna noggrant och torka lätt med hushållspapper.
  2. Blanda kikärter, halverade tomater, gurka i tärningar och avokado i en skål.
  3. Toppa med keso, citronsaft och färska örter.
  4. Smaka av med salt och peppar.

Kikärtsbowl med tomat, avokado och keso

 

Kalkonburgare med grillad majs och sallad

Kalorier: ca 440 kcal

Ingredienser

  • 120 g kalkonfärs (130 kcal)
  • 1 grovt hamburgerbröd (160 kcal)
  • 100 g majskolv (90 kcal)
  • 30 g salladsblad (5 kcal)
  • 30 g tomat (5 kcal)
  • 20 g rödlök (10 kcal)
  • 1 tsk lättmajonnäs (40 kcal)

Gör så här

  1. Forma färsen till en burgare, krydda med salt och peppar och stek tills genomstekt.
  2. Grilla eller stek majskolven tills den får färg. Skär loss majskornen.
  3. Rosta hamburgerbrödet lätt.
  4. Montera burgaren med sallad, tomat, rödlök, burgare och en klick majonnäs.
  5. Servera med grillad majs vid sidan av.

Kalkonburgare med grillad majs och sallad

 

Korngrynsrisotto med svamp och spenat

Kalorier: ca 400 kcal

Ingredienser

  • 60 g korngryn, okokt (210 kcal)
  • 100 g champinjoner eller annan svamp (25 kcal)
  • 50 g färsk spenat (15 kcal)
  • 40 g gul lök (15 kcal)
  • 1 tsk olivolja (40 kcal)
  • 1 vitlöksklyfta (5 kcal)
  • 15 g riven parmesan (60 kcal)
  • 2 dl grönsaksbuljong (ca 0 kcal)
  • Salt och peppar

Gör så här

  1. Koka korngrynen i lättsaltat vatten tills nästan mjuka (ca 20 min).
  2. Fräs lök och vitlök i olja tills glansigt. Tillsätt svamp och stek tills den fått färg.
  3. Vänd ner de kokta korngrynen och tillsätt buljongen lite i taget.
  4. Rör ner spenat och parmesan precis innan servering.
  5. Smaka av med salt och peppar.

Korngrynsrisotto med svamp och spenat

TEA ZERO NORGE - 2025-08-22T105632.464

TESTA BÄSTSÄLJAREN! Vi har sålt över 600 000 förpackningar och kan garantera att du blir nöjd. Om du beställer i dag får du det första paketet GRATIS. Du betalar bara 79 kr i frakt.

ENDAST 11 rabatterade paket kvar i dag
  • Dette feltet er for valideringsformål og skal stå uendret.
  • 12 siffror - ÅÅÅÅMMDDNNNN
  • Ja tack! Jag vill beställa Tea Zero GRATIS - jag betalar bara 79 kr för frakt och expedition. Säljs som prenumeration utan bindningstid. Efter välkomsterbjudandet får jag var tredje månad, fram till att abonnemanget sägs upp, 3 månaders förbrukning skickad till mig för endast 498 kronor per månad (1494 kr var tredje månad).Om du vill säga upp abonnemanget kontaktar du kundservice senast 14 dagar efter fakturadatum. Vid sen uppsägning förpliktar du dig att ta emot nästa planerade leverans. Vi finns tillhands för dig! * Erbjudandet gäller endast första förpackningen när nytt abonnemang tecknas

  • This field is hidden when viewing the form
  • This field is hidden when viewing the form
  • This field is hidden when viewing the form
  • This field is hidden when viewing the form
  • This field is hidden when viewing the form
  • This field is hidden when viewing the form
  • Levereras direkt i brevlådan.
  • Snabb leverans, 3–5 dagar
  • Betala med faktura eller efter att varan mottagits
postnord-gul