Proteinrik middag: 5 middagsrecept

Protein

Att inkludera tillräckligt med protein i din kost är avgörande för att bibehålla muskelmassa, stödja viktnedgång och övergripande främja en hälsosam livsstil. Här presenterar vi fem läckra och proteinrika middagsidéer med recept och enkel beskrivning för att hjälpa dig att lägga till mångfald och näringsrikedom i dina kvällsmåltider.

En proteinrik middag behöver inte vara komplicerad. Här är 5 enkla, nyttiga och goda proteinrika middagar.

1.Grillad Kyckling Quinoabowl

Proteinrik middag: Grillad Kyckling Quinoabowl

Ingredienser:

  • Kycklingbröstfiléer
  • Quinoa
  • Körsbärstomater, halverade
  • Gurka, tärnad
  • Avokado, skivad
  • Fetaost
  • Färsk basilika
  • Olivolja
  • Salt och peppar efter smak

Tillvägagångssätt:

  1. Krydda kycklingbrösten med salt, peppar och olivolja, och grilla tills de är genomstekta.
  2. Koka quinoa enligt anvisningarna på förpackningen.
  3. I en stor skål, blanda quinoa, grillad kyckling, körsbärstomater, gurka, avokado, fetaost och färsk basilika.
  4. Ringla olivolja över blandningen, rör försiktigt och servera. En perfekt proteinrik middag.

2.Laxfilé med Broccoli och Sötpotatismos

Proteinrik middag: Laxfilé med Broccoli och Sötpotatismos

Ingredienser:

  • Laxfiléer
  • Broccoli, delad i buketter
  • Sötpotatisar, skalade och tärnade
  • Vitlök, hackad
  • Mjölk eller mjölkersättning
  • Smör
  • Citronsaft
  • Salt och peppar efter smak

Tillvägagångssätt:

  1. Stek laxfiléerna i en stekpanna med lite olja tills de är genomstekta.
  2. Koka sötpotatisar tills de är mjuka.
  3. Mosa dem med mjölk, smör, vitlök, salt och peppar för att göra ett mos.
  4. Koka broccoli i en separat kastrull med lite salt tills de är ömt.
  5. Servera laxen på en bädd av sötpotatismos, med kokt broccoli bredvid.
  6. Ringla lite citronsaft över fisken.

3.Spagetti Bolognese med Köttfärssås

Proteinrik middag: Spagetti Bolognese med Köttfärssås

Ingredienser:

  • Magert köttfärs (nötkött eller kalkon)
  • Lök, hackad
  • Morot, riven
  • Selleri, finhackad
  • Vitlök, pressad
  • Konservburkar med tomater
  • Tomatpuré
  • Torkad oregano och basilika
  • Fullkornsspaghetti
  • Parmesanost (valfritt)
  • Salt och peppar efter smak

Tillvägagångssätt:

  1. Stek köttfärsen i en stekpanna tills den är brynt.
  2. Häll eventuell överflödig fett.
  3. Tillsätt lök, morot, selleri och vitlök i pannan.
  4. Stek tills grönsakerna är mjuka.
  5. Tillsätt konservburkar med tomater, tomatpuré, oregano, basilika, salt och peppar.
  6. Låt såsen småkoka.
  7. Koka fullkornsspaghetti enligt anvisningarna på förpackningen.
  8. Servera köttfärssåsen över fullkornsspaghetti.
  9. Strö över riven parmesanost om så önskas.
  10. Dessa justerade recept ger fortfarande utsökt, proteinrik mat utan vegetariska alternativ.
  11. Testa dem och njut av näringsrika och smakfulla middagar!

Biff- och Broccoligratäng

Ingredienser:

  • Biffstrimlor
  • Broccoli, delad i buketter
  • Fullkornspasta
  • Keso
  • Riven ost
  • Mjölk
  • Mjöl
  • Smör
  • Salt och peppar efter smak

Tillvägagångssätt:

  1. Stek biffstrimlorna i en stekpanna tills de är genomstekta.
  2. Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
  3. Lägg till broccolin de sista fem minuterna av koktiden.
  4. I en såspanna, smält smör, tillsätt mjöl och rör för att göra en jämn sås.
  5. Tillsätt gradvis mjölk och låt såsen tjockna.
  6. Tillsätt keso, salt och peppar i såsen, rör om väl.
  7. Kombinera pasta, broccoli, biffstrimlor och sås i en ugnssäker form.
  8. Toppa med riven ost.
  9. Gratinera i ugnen tills osten är smält och gyllenbrun.

Citron- och örtkyckling med Sötpotatismos

Ingredienser:

  • Kycklinglår eller kycklingbröst
  • Citronsaft
  • Färska örter (rosmarin, timjan, oregano), finhackade
  • Sötpotatisar, skalade och tärnade
  • Vitlök, hackad
  • Mjölk eller grädde
  • Smör
  • Salt och peppar efter smak

Tillvägagångssätt:

  1. Marinera kycklingen med citronsaft, hackad vitlök och örter.
  2. Låt den marinera i minst 30 minuter.
  3. Stek kycklingen i en ugn eller stekpanna tills den är genomstekt och har en gyllene skorpa.
  4. Koka sötpotatisarna tills de är mjuka.
  5. Mosa dem med mjölk eller grädde, smör, salt och peppar för att göra ett mos.
  6. Servera kycklingen på en bädd av sötpotatismos.
  7. Strö extra örter över rätten innan servering.

Dessa proteinrika middagsrecept ger inte bara smakfulla måltider, men de säkerställer också att du får tillräckligt med protein för att stödja kroppens behov. Prova dem, anpassa recepten efter dina preferenser och njut av näringsrika och mättande middagar! Du kan se fler middagstips här.

Tea Zero är ett unikt persikote som kan hjälpa till att minska sötsuget, tack vare mineralet krom. Genom att dricka en kopp om dagen får du mer kontroll över din sötsug och kan lättare göra hälsosamma och bra matval i vardagen.

Sara

TESTA BÄSTSÄLJAREN! Vi har sålt över 400 000 förpackningar och kan garantera att du blir nöjd. Om du beställer i dag får du det första paketet för endast 199 kr.

ENDAST 7 rabatterade paket kvar i dag
  • Skriv in din e-post och klicka på "fortsätt" för att beställa
  • Levereras direkt i brevlådan. Alltid fri frakt
  • Snabb leverans, 3–5 dagar
  • Betala med faktura eller efter att varan mottagits
postnord-gul