Proteinrika snacks – Enkla och snabba recept

Proteins roll

Protein är en av de viktigaste näringsämnena som vår kropp behöver för att fungera optimalt. Att få tillräckligt med protein i kosten är därför avgörande för att bibehålla muskelmassa, stärka immunförsvaret, främja god matsmältning, reglera hormonbalansen och upprätthålla en hälsosam metabolism. Särskilt för de som är aktiva eller tränar regelbundet är protein viktigt för att stödja muskelreparation och återuppbyggnad efter träning. Genom att inkludera proteinrika snacks i kosten kan man uppnå rätt mängd proteinintag under dagen.

Grekisk yoghurt med bär:

Ingredienser:

• 100g grekisk yoghurt
• 1 näve färska bär (t.ex. jordgubbar, blåbär, hallon)
• Honung eller lönnssirap efter smak (valfritt)
• Hackade nötter eller frön (valfritt)

Tillagning:

1. Ta grekisk yoghurt i en skål.
2. Toppa med färska bär.
3. Om önskat, droppa lite honung eller lönnssirap över bären.
4. Strössla hackade nötter eller frön över toppen.
5. Voilá, du har en fräsch proteinrik snack!

Proteinrik smoothie:

Ingredienser:

• 1 skopa proteinpulver (valfri smak)
• 150g fryst frukt eller bär (t.ex. banan, bär, mango)
• 1 näve gröna bladgrönsaker (t.ex. spenat, grönkål)
• 2.5dl vätska (mjölk, mandelmjölk, kokosvatten, Tea Zero)
• 1 msk valfri tillsats (chiafrön, linfrön eller avokado)

Tillagning:

1. Lägg alla ingredienser i en mixer.
2. Mixa tills du har en jämn och krämig konsistens.
3. Smaka av och justera sötman vid behov.
4. Häll upp i ett glas och servera genast.

Kokta ägg:

Ingredienser:

• 2-3 kokta ägg
• En nypa salt

Tillagning:

1. Koka upp vatten och lägg i äggen i det kokande vattnet i ca 8 minuter.
2. När koktiden är klar häller du av det varma vattnet och fyller kastrullen med kallt vatten.
3. Låt äggen vila i 2 min.
4. Skala de kokta äggen och dela dem i två.
5. Strö lite salt över och njut!

Tips: det funkar också att göra en snabb äggröra istället för kokta ägg!

Keso med honung och valnötter:

Ingredienser:

• 150g keso
• 1 msk honung
• 2 msk hackade valnötter

Tillagning:

1. Häll keso i en liten skål.
2. Droppa honung över keso.
3. Strö de hackade valnötterna över toppen.
4. Rör försiktigt ihop så att honung och valnötter fördelas jämnt i keson.
5. Servera genast som en läcker och proteinrik snack.

Tips: Du kan också lägga till några skivor av färsk frukt, som persika eller päron, för att lägga till extra smak och näringsämnen.

Proteinrik yoghurt med mandlar och äpple:

Ingredienser:

• 100g proteinrik yoghurt (Skyr, Kvarg, Grekisk yoghurt)
• 1 äpple
• 10g mandlar

Tillagning:

1. Häll yoghurten i en liten skål.
2. Hacka äpplet i små bitar och strö över.
3. Strö hakkade mandlar över toppen.
4. Servera genast som en läcker och proteinrik snack.

Proteinrika snacks behöver inte vara komplicerade eller tidskrävande att göra. Med dessa enkla och snabba recept kan du enkelt tillfredsställa din hunger och få i dig massor av näring samtidigt. Prova dessa recept nästa gång du behöver en hälsosam och mättande snack, och njut av fördelarna med högt proteinintag under dagen!

Tea Zero Tea Zero är ett unikt te som ska avnjutas som ett komplement till vanlig kost. De aktiva ingredienserna i teet kan hjälpa dig att göra rätt matval och undvika oönskad småätande av ohälsosamma snacks. Vår vision är att motivera alla att ta ansvar för sin egen hälsa och därför publicerar vi användbara artiklar som kan hjälpa dig på vägen mot en hälsosammare livsstil. Kolla in våra andra recept: proteinrik middag och smoothie recept.